Brunch

La composition du buffet est susceptible de changer selon les semaines. Toujours dans une démarche de 0 gaspillage, certaines fois, il est possible de retrouver des produits en bonus. Dans cette même démarche, s’il manque des produits sur le buffet : il faut nous demander de réapprovisionner. Nous ne souhaitons par remplir à perte, ainsi en fin de service cela fonctionne sur demande car pour nous. Le principe du buffet à volonté ne doit pas être celui du gaspillage. Donc n’hésitez pas à faire appel à l’équipe, on vous servira avec grand plaisir.

Notre brunch se compose donc d’un buffet à volonté avec une partie salée: salades du moment , fromages, charcuteries, wrap ou quiche, tartinades de saison et ses toasts, oeufs brouillés, pdt chaudes et mozza, tartines du moment. Ainsi qu’une partie sucrée comprenant : plateau de fruits (selon la saison), pancakes, brioches perdues, fromage blanc/granola, topping, confitures et pâte à tartiner, un assortiment de desserts (tartes, entremets, cakes, verrines) réalisé par notre pâtissière. Vous avez également toutes les boissons chaudes à volonté (thé, café et chocolat) ainsi que la possibilité de faire vos propres jus de fruits frais avec les centrifugeuses et jus d’orange jusqu’à épuisement du stock.

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